Come curare il vigneto in inverno: la fresatura della vigna per un terreno più fertile e sano

Fresatura vignetoUna delle attività viticole autunno-invernali più importanti benché spesso sottovalutata è senza dubbio la fresatura del terreno. Una buona gestione del suolo nei mesi “freddi” mediante fresatura infatti ne agevola la conservazione e la fertilità, oltre a favorire il mantenimento delle viti in equilibrio vegeto-produttivo, condizione fondamentale per ottenere uve di qualità. In quest’articolo illustrerò nel dettaglio questa pratica così da poterla mettere in pratica agevolmente. Continua a leggere

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7 mosse per calcolare il costo di un nuovo vigneto ed evitare di sprecare soldi

Mettere in pratica le proprie convinzioni enologiche è una prospettiva che alletta molti amanti del buon bere, e quello di crearsi il proprio vigneto è quindi il sogno di tanti appassionati di vino, più o meno esperti. Per realizzare una vigna da zero servono senz’altro passione, impegno, tempo, dedizione e competenze, ma anche un bel gruzzoletto. In quest’articolo analizzeremo innanzitutto le attività a cui si va incontro quando si decide di costruirsi il proprio vigneto e poi cercheremo di fare due conti per tradurre il tutto in un valore economico. Continua a leggere

La progettazione del vigneto: quale sesto d’impianto?

Grappolo di uva rossa

Una volta definite la varietà d’uva e la densità, è importante scegliere il sesto d’impianto del vigneto, ovvero la distanza delle viti tra i filari e nei filari. Questa decisione è molto importante in quanto strettamente collegata alla forma d’allevamento che si adotterà ma soprattutto perchè una volta realizzato il vigneto è molto difficile modificarne il sesto d’impianto. Questo articolo è il quarto della serie su come progettare un vigneto. Continua a leggere