La progettazione del vigneto: quale impianto?

Abbiamo visto quante viti piantare ed a quale distanza l’una dall’altra. Vediamo ora come dare sostegno alla vite, analizziamo cioè la forma d’allevamento del vigneto. Questo articolo è il quinto della serie su come progettare un vigneto. Continua a leggere “La progettazione del vigneto: quale impianto?”

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La progettazione del vigneto: quale varietà d’uva?

 

Una delle prime scelte da compiere nella progettazione di un vigneto (almeno nel mio caso è stato così) è la varietà di uva da piantare. Questa decisione avrà un peso specifico notevole nella vita del futuro vigneto in quanto determinerà gran parte delle caratteristiche del vino che si andrà a produrre dopo. Questo articolo è il secondo della serie su come progettare un vigneto. Continua a leggere “La progettazione del vigneto: quale varietà d’uva?”

Preparariamo il terreno ad ospitare il vigneto: 2 problemi da superare.

Il vigneto prenderà forma nel giardino adiacente la casa dei miei genitori a Pompei in provincia di Napoli, dove sono cresciuto. Non è grandissimo, è largo 16 metri e lungo 36 (poco meno di 6 are, tanto per utilizzare un gergo agricolo), ma più che sufficiente per un neofita come me con poco tempo a disposizione.

Il vero problema è semmai rappresentato dal fatto che il terreno non è pronto per ospitare un vigneto, e questo per due motivi. Continua a leggere “Preparariamo il terreno ad ospitare il vigneto: 2 problemi da superare.”

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